Marcepanowe dekoracje.

          Mamy okres Komunii, w tym roku byliśmy już na kawie w poniedziałek po a teraz w niedzielę idziemy do kuzynki syna. Uroczystość odbywać się będzie w Kościele znajdującym się w pięknym parku uzdrowiskowym. Jak pogoda dopisze to zamiast dusić się w środku, pójdziemy sobie na spacerek na lody albo na jakieś ciastka. Po mszy wszyscy jesteśmy zaproszeni na przyjęcie do domu. Kuzynka poprosiła kobiety z rodziny, aby zamiast kwiatów przynieść słodycze. Jak zawsze będę miał ze sobą ciastka „dr Gerard”, na okoliczność głodu mojej Tosi. W ramach prezentu postanowiliśmy zrobić tort śmietanowy. Taki, bo moja żona innego nie robi. Do ubitej śmietany dodaje zastygniętą galaretkę (wcześniej pociętą w kwadraty) i taką masą przekłada biszkopt. Tosia zachciała żeby na torcie były figurki marcepanowe. Pomyślałem o smacznych batonach marcepanowych, ale jak z batonów zrobić figurkę? Co to jest marcepan? Odpowiedź znalazłem w Internecie. Marcepan to masa robiona ze zmielonych migdałów, które uciera się z cukrem. Potem dowiedziałem się, że do masy dodaje się różne aromaty oraz barwniki. A z różnokolorowych marcepanów tworzy się figurki i masy na torty. Pamiętam Tosia raz miała ciasto z czerwonym marcepanem ze Świnką Peppą. Lubię masę marcepanową. Moja córeczka zaproponowała wycieczkę rowerową do centrum. Tam jest sklep z wszystkimi ozdobami i dodatkami cukierniczymi. Są tam: kwiatki, listki, zwierzaki, figurki nowożeńców, cyferki, koraliki, instrumenty, samochodziki. Po prostu jest wszystko na każdą okazję. Gdy wracaliśmy dekorować tort nasze skarby i my nie mogliśmy się powstrzymać, aby nie zjeść chociażby płateczka lub listka. Mam nadzieję, że zostanie coś dla dziecka komunijnego?