DOBRY POCZĄTEK DNIA

Śniadanie w naszym domu, to dobry początek dnia, szczególnie dla moich dzieci. Wszystko to za sprawą produktów DR GERARDA. WITAM CIASTKA NA DZIEŃ DOBRY zawsze wprawiają moje maluchy w świetne humory. Dlatego zwykle staram się, aby ich nie zabrakło. Wczoraj niestety nie zauważyłam, że zapasy się skończyły. Przez swoją nieuwagę miałam trochę pracy, ponieważ w zamian musiałam upiec  

CIASTO Z MIODEM, CZEKOLADĄ I ORZECHAMI

Składniki :

Na ciasto : 50 dag mąki pszennej, ¾ szklanki cukru, 20 dag masła, 2 łyżki miodu, 2 jajka, łyżeczka sody.

Na masę : litr mleka, ¾ szklanki cukru, 20 dag masła, opakowanie cukru waniliowego, 9 łyżek kaszy manny.

Oraz : 10 dag gorzkiej czekolady, 20 dag posiekanych orzechów włoskich, 2 łyżki masła.

Sposób wykonania – W misce utrzeć masło z cukrem. Miksując, dodać miód, jajka ( jedno po drugim ), mąkę i sodę oczyszczoną. Ciasto podzielić na 4 równe części i piec na złoty kolor przez 20 minut w temperaturze 160 C. Wyjąć i wystudzić. Przygotować masę : mleko zagotować z cukrem, cukrem waniliowym i masłem. Odstawić i wsypać kaszę, energicznie mieszając. Jeszcze chwilę całość pogotować, aż masa uzyska konsystencję budyniu. Odstawić. Gdy lekko przestygnie powstały krem podzielić na 3 części. Upieczone placki przełożyć masą z kaszy manny. W małym garnuszku roztopić masło. Zdjąć z ognia, dodać posiekaną czekoladę, i odstawić na 2 minuty. Po tym czasie mieszać do chwili, aż czekolada się roztopi. Wystudzoną polewą polać ciasto. Gdy ostygnie, posypać uprażonymi wcześniej orzechami. Czas przygotowania około 40 minut.