Smak i aromat

   Na klatce schodowej pachniało bigosem… Aromat był tak działający na zmysły, że aż ciekła ślinka. Pierwsze moje skojarzenie w związku z tym zapachem było takie, że sąsiadka z trzeciego – pani Marysia – pewnie będzie miała w weekend gości i przygotowuje jakieś dobre jadło dla nich. Pani Marysia niezwykle dobrze kucharzy i często ciężko się oprzeć, żeby nie zjeść czegoś po tym, jak zapachy przygotowywanych przez nią potraw rozniosą się po moim mieszkaniu. Sąsiadka z dołu to prawdziwy talent kulinarny. Wymyśla takie rzeczy, że czasami aż trudno się nadziwić! Nie tak dawno piekła ciasto. Tak pachniało, że cały w nerwach chodziłem po mieszkaniu i dostawałem skurczów żołądka. Musiałem zjeść coś słodkiego, ale nie miałem żadnych słodyczy, gdyż mi się skończyły. Żeby choć jakieś słone przekąski – nic kompletnie! W końcu się przebrałem i poszedłem do sklepu. Naupiłem sobie wtedy ciastek Dr Gerard:

- ciastka francuskie posypane sezamem

- markizy

- czekoladki

- rurki z kremem

Przyszedłem do domu, zrobiłem sobie kawę i ze smakiem zjadłem sobie po jednym. Tyle co skończyłem – a tu zadzwonił dzwonek do drzwi… Wyglądam – a tu pani Marysia stoi z kawałkiem świeżo upieczonego ciasta. Ona bardzo często dzieli się ze mną tym co zrobi. Mówi wtedy, że przyniosła abym ocenił… Ale wiem że chce się pochwalić przede mną tym swoim dziełem. I szczerze muszę przyznać, że często bardziej smakują mi te kupione produkty Dr Gerard, niż to co upiecze pani Marysia… Po prostu, sąsiadka – jak dla mnie – lepiej gotuje niż piecze – a zapach nie zawsze przekłada się na smak…