Szybki sernik.

   Czasem córce przychodzą różne pomysły na i lubi testować je na rodzinie. Ostatnim pomysłem było wykonanie sernika na spodzie wykonwnym z pokruszonych cisteczxek wit'AM JABŁKO RODZYNKI   -Dr Gerarda.
Ciasto to jest idealne do kawy, na spotkanie z przyjaciółmi.
Gwóźdź tkwi w prostocie wykonania!

     Składniki na spód

      180 g ciastek wit'AM jabłko rodzynki
        80 g masła
   Wykonanie spodu
  
    Herbatniki wit'AM JABŁKO RODZYNKI -pokruszyć bardzo drobno (można to  zrobić przy pomocy blendera i ten sposób polecam, ale można też włożyć herbatniki do woreczka i ugniatać np. wałkiem). Następnie pokruszone herbatniki wymieszać  z rozpuszczonym masłem, Otrzymaną masą wyłożyć dno formy (25x25 cm) i wstawić do lodówki.
           Składniki na  masę serową.
    marmolada różana
    400 g gęstego serka homogenizowanego waniliowego
        3 płaskie łyżki żelatyny
           opcjonalnie cukier puder
     Sposób wykonania masy serowej.
Żelatynę rozpuść w odrobinie wody i wymieszać, lekko podgrzać i dodaj 2 łyżki serka homogenizowanego. Wymieszaj dokładnie i wlej do reszty serka i dokładnie zmiksuj. Żelatyna musi się dokładnie rozpuścić. Jeśli ser wydaje się Wam mało słodki, to jest ten moment ,kiedy można wmiksować w niego trochę cukru pudru.
Na blachę wyłożoną masą herbatnikową wykładamy masę serową i dajemy całość do lodówki , aby masa serowa zaczęła twardnieć. Następnie wyciągamy i delikatnie smarujemy wierzch sera marmoladą i przykrywamy ją pokruszonymi już herbatnikami. 
Do  dekoracji ciasta możemy użyć -Kremisie czekolada ciemna -Dr Gerarda.
 I w zasadzie ciacho jest już gotowe.
Wkładamy do lodówki, aby sernik ściął się dokładnie.
Najlepszy na drugi dzień!
   Życzę smacznego.