Przepyszne zestawienie smaków

Na niedzielę do kawki wypróbowałam przepis od znajomej na wyśmienite ciasto biszkoptowe składające się z wielu smaków. To przepyszne zestawienie zagości u mnie ponownie na stole w Święta Wielkanocne. A Wy chcecie spróbować? Oto potrzebne składniki: 

Biszkopt jasny
-4 jajka
-4 łyżki cukru
-4 łyżki mąki pszennej
-szczypta soli

Masa budyniowa
-2 budynie wanilinowe
-500 ml mleka
-300 g masła
-cukier puder do smaku

Śmietana z galaretką
-1 galaretka wiśniowa
-1 opakowanie bitej śmietany w proszku 

Biszkopt ciemny
-4 jajka
-4 łyżki cukru
-3 łyżki mąki pszennej
-1,5 łyżki kakao
-szczypta soli

Polewa
-200 g czekolady deserowej 
-100 ml śmietanki 30 % 
-25 g masła

Dodatkowo
-cappuccino ulubione
-pół szklanki mleka
-szklanka orzechów włoskich (zmielonych)
-Artur Krakersy solone od Dr Gerard 1,5 opakowania 
-ciastka Listki z cukrem i polewą od Dr Gerard 1,5 opakowania
-pół szklanki grubo pokrojonych orzechów włoskich 

Sposób przygotowania: biszkopt jasny: białka oddzielam od żółtek i ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodaję żółtka, a następnie przesiewam mąkę pszenną i mieszam łyżką. Wylewam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piekę w temperaturze 170 stopni do suchego patyczka. Masa: budynie gotuję w 500 ml mleka według przepisu na opakowaniu. Przykrywam i odstawiam do przestygnięcia. Masło ucieram na puch, dodaję stopniowo po łyżce budyniu i ucieram na gładki krem. Dzielę na 2 części. Orzechy z mlekiem umieszczam w rondelku i gotuję, cały czas mieszając, aby się nie przypaliły. Do jednej części masy dodaję cappuccino oraz cukier puder do smaku. Drugą część masy miksuję z orzechami i opcjonalnie dodaję cukier. Śmietana z galaretką: rozpuszczam galaretkę w 1 szklance wody i odstawiam do wystygnięcia i lekkiego zgęstnienia. Przygotowuję bitą śmietanę w proszku wg przepisu na opakowaniu. Stopniowo dodaję rozpuszczoną, tężejącą galaretkę i mieszam. Biszkopt ciemny: białka oddzielam od żółtek i ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodaję żółtka, a następnie przesiewam mąkę pszenną z kakao i mieszam łyżką. Wylewam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piekę w temperaturze 170 stopni do suchego patyczka. Polewa: czekolady rozpuszczam nad parą ze śmietanką i masłem. Złożenie: na biszkopt jasny wykładam masę orzechową, układam ciastka Listki z cukrem i polewą (jedno obok drugiego polewą do góry) i wykładam masę cappuccino, na której układam krakersy i wykładam śmietanę z galaretką i przykrywam biszkoptem ciemnym, polewam wierzch polewą i obsypuję orzechami. Ciasto przechowuję w lodówce. Do przygotowania wykorzystajcie słodycze i słone przekąski od Dr Gerarda, ponieważ są najsmaczniejsze. Polecam i życzę smacznego!