Historia pierników.
Pierniki towarzyszą nam od setek już lat. Jednak dawniej nie były dostępne dla wszystkich. Były towarem luksusowym. Przyprawy do nich używane były bardzo drogie. Jednak mógł sobie na nie pozwolić sam król Zygmunt Stary jak również pisał o nich znany, najwybitniejszy kompozytor oraz genialny pianista sam Fryderyk Chopin. Ciasto piernikowe było przekazywane jako wiano panny młodej. Te i inne historie związane z piernikami możemy poczytać na stronie hrabia Tytus jak również posłuchać będąc w muzeum piernika w Toruniu. A jest to wspaniałe miejsce. Każdy czy to dorosły czy dziecko może samodzielnie przygotować piernika, który potem jest wypalany w piecu. Będzie to pamiątka z Torunia. Jak również dowiemy się jak powstawały w fabryce te znane na całym świecie wyjątkowe i pyszne pierniki. Oczywiście mamy zaraz obok sklep w którym możemy nabyć w dobrej cenie pierniki. Cieszyć się ich smakiem oraz aromatem bo przecież nie wszyscy będą samodzielnie wypiekać te przysmaki. Polecam również klasyczne pierniki z nadzieniem pomarańczowo – cynamonowym Dr Gerarda w polewie czekoladowej.
A kto będzie piekł w domu je z dziećmi zachęcam do posłuchania krótkiej ale bardzo ciekawej legendy o „ Piernikarzu i jego córce Katarzynce” Dowiemy się jakie przyprawy były użyte i dlaczego nazwano je Katarzynki. Będzie to dobry wstęp do wspólnego pieczenia. Link bezpośrednio do legendy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz