Na świąteczne przysmaki wcale nie trzeba wydawać majątku. Rozsądnie dobierając potrawy i ich składniki, możemy przygotować smakowitą ucztę, nie nadwyrężając zanadto domowego budżetu. Oto kilka pomysłów na tanie dania, w sam raz na Wigilię i Boże Narodzenie.
Świąteczne śledzie pod pierzynką
Dobrym i niedrogim pomysłem na świąteczną przekąskę jest sałatka śledziowa. Wystarczy kilka płatów śledziowych, by przygotować naprawdę solidną porcję, która wystarczy na całe święta. By obniżyć koszty i zwiększyć ilość sałatki, możesz dodać do niej sporo warzyw, np. ziemniaków czy buraków.
Składniki:
1/2
kg płatów śledziowych
3-4 ugotowane na twardo jajka
20
dag żółtego sera
2 cebule
3 ogórki konserwowe
2-3
buraki - ugotowane, a następnie ostudzone i obrane
2 spore
ziemniaki ugotowane w mundurkach, ostudzone i obrane
majonez
(ok. 1 średni słoik)
jogurt naturalny do smaku
Do
dekoracji: natka pietruszki
Świąteczne śledzie pod pierzynką
Dobrym i niedrogim pomysłem na świąteczną przekąskę jest sałatka śledziowa. Wystarczy kilka płatów śledziowych, by przygotować naprawdę solidną porcję, która wystarczy na całe święta. By obniżyć koszty i zwiększyć ilość sałatki, możesz dodać do niej sporo warzyw, np. ziemniaków czy buraków.
Składniki:
1/2
kg płatów śledziowych
3-4 ugotowane na twardo jajka
20
dag żółtego sera
2 cebule
3 ogórki konserwowe
2-3
buraki - ugotowane, a następnie ostudzone i obrane
2 spore
ziemniaki ugotowane w mundurkach, ostudzone i obrane
majonez
(ok. 1 średni słoik)
jogurt naturalny do smaku
Do
dekoracji: natka pietruszki
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz