BOJOWE ZADANIE

Moi sąsiedzi pilnie musieli wyjechać. Zostawili mi pod opieką swóje maluchy. Jutro mam więc bojowe zadanie – przygotować dla brzdąców coś dobrego do jedzenia. Jeśli chodzi o słodycze, to na pewno będą to HERBATNIKI DLA DZIECI ANIMALS Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ DR GERARDA, a na obiad Przygotuję PRZEKŁADANIEC Z CUKINIĄ I MAKARONEM SPAGHETTI Składniki : 40 dag mieszanego mielonego mięsa, 2 cukinie, 30 dag makaronu spaghetti, 10 dag zielonego groszku z puszki, 3 pomidory, 2 marchewki, 1 cebula, 2 łyżki oleju, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 2/3 szklanki mleka, 10 dag żółtego sera, 5 jajek, sól, pieprz, zioła prowansalskie, gałka muszkatoałowa, chili i natka do dekoracji, tłuszcz do formy. Przygotowanie : Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Cukinię oczyść, umyć, pociąć w plasterki. Krótko podsmażyć je na teflonowej patelni grillowej. Posypać solą. Pomidory umyć usunąć pestki, miąż pokroić w kosteczkę. Marchewki i cebulę obrać pociąć na kawałki. Na patelni rozgrzać olej . Podsmażyć na nim mięso z marchewką i cebulą. Wymieszać z koncentratem. Przyprawić na pikantnie solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Do mięsnej masy dodać pokrojone pomidory i groszek. Jajka roztrzepać wraz z mlekiem. Przyprawić na pikantnie solą, pieprzem oraz gałką. Żółty ser grubo zetrzEć. Makaron odcedzić przelać na sitku zimną wodą. Żaroodporną formę posmarować tłuszczem lub wyłożyć formą aluminiową. Ułożyć w niej na przemian porcje makaronu oraz mięsnej masy z warzywami i plasterki cukinii. Zalać masą jajeczną. Wierzch zapiekanki posypać startym żółtym serem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temp 200 C. Piec przez 45 minut. Przed podaniem udekorować natką i chili.