Odwiedziny w Polsce

Mój kuzyn Grzegorz od piętnastu lat mieszka w Kanadzie, gdzie założył swoją rodzinę.Zawsze byliśmy bardzo zżyci ze sobą i cały czas utrzymujemy kontakt.W ostatnim czasie Grzegorz zaprosił mnie i moją rodzinę do siebie, jednak odłożyliśmy ten wyjazd na wakacje.Teraz mieliśmy trochę wolnego czasu i postanowiliśmy razem z moją żoną Asią zaprosić mojego kuzyna Grzegorza wraz z jego żoną i dwójką ich dzieci do nas do domu.Tak też się stało. Po dwóch tygodniach udało nam się spotkać.Po odebraniu Grzegorza i  jego rodziny z lotniska, przywiozłem ich do naszego domu. Dzieci przypadły sobie szybko do gustu, bo były w podobnym wieku.Syn Grzegorza Filip miał 12 lat, a jego córka Zosia 10.Mój Dawid miał też 12 lat, a Tosia 11.Dobrze, że moje dzieci bardzo dobrze mówiły w języku angielskim, to umowiły się z dziećmi Grzegorza, że podszkolą je w języku polskim. Podczas codziennego zwiedzania miasta jeździliśmy samochodem, w którym zajadaliśmy słodycze z firmy Dr Gerard . Byliśmy w różnych muzeach związanych z historią Polski i  zwiedziliśmy muzea polskich bajek. Chodziliśmy do kina i byliśmy także w zoo. Bardzo mile spędziliśmy czas w aquaparku, bo powtórzyliśmy tam wypad jeszcze dwa razy.Tak spędziliśmy całe dwa tygodnie. Dzień przed wylotem naszych gości, moja żona poczęstowała wszystkich muffinami z pryncytorcikiem, które sama zrobiła. Przepis na nie można znaleźć na stronie firmy Dr Gerard."Składniki:2 szklanka mąki,3/4 szklanka cukru
1/2 szklanka oleju,1 szklanka maślanki,3/4 szklanka cukru
1/2 szklanka oleju,2 jajka,1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia,łyżka kakao,kieliszek rumu
PryncyTorcik dr Gerard,śmietanka kremówka
Sposób przygotowania:Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywną pianę. Wszystkie suche składniki połączyć w jednym naczyniu, w drugim połączyć wszystkie mokre, ostrożnie wsypywać suche do mokrych cały czas mieszając, na koniec dodać ubite białka. Surowe ciasto przełożyć do papilotek; do każdej babeczki włożyć połowę PryncyTorcika (tak by nie wystawał ponieważ się spali). Piec przez 20 minut w temp. 200 stopni.Upieczone i wystygnięte babeczki ozdabiać ubitą śmietaną kremówką następnie wbijać w nią połówki ProncyTorcików".