Niepowtarzalne ciacho

Zapraszam na pyszne ciacho składające się z orzechowego biszkoptu, budyniowej masy, kruchych ciastek jabłkowo-cynamonowych, warstwy jabłkowej, draży oraz orzechów. Niepowtarzalne w smaku, doskonałe na Święta. Wypróbujecie? Oto składniki:

Orzechowy biszkopt
-6 jajek
-3/4 szklanki mąki pszennej
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-pół szklanki cukru
-200 g drobno zmielonych orzechów włoskich
-1 łyżka kakao

Budyniowy krem
-1 litr mleka
-2 budynie śmietankowe bez cukru po 40 g
-3/4 szklanki cukru
-1 łyżka mąki pszennej
-1 łyżka mąki ziemniaczanej
-250 g masła lub margaryny
-2 opakowania cukru wanilinowego

Warstwa jabłkowa
-2 kg jabłek
-1 opakowanie galaretki

Dodatkowo
-kruche ciastka jabłkowo-cynamonowe od Dr Gerard opakowanie
-herbatniki w czekoladzie mlecznej (draże) od Dr Gerard pół szklanki
-mieszanka orzechów pół szklanki

Sposób przygotowania: budyniowy krem: do garnka wlewam mleko, dodaję budynie, cukry, mąki i wszystko mieszam, gotuję, a następnie studzę. Masło ucieram, stopniowo dodaję zimny budyń i miksuję do połączenia. Orzechowy biszkopt: żółtka oddzielam od białek, ubijam białka na sztywną pianę, dodaję cukier i miksuję. Dodaję żółtka, mąki, proszek do pieczenia, orzechy oraz kakao i mieszam. Ciasto przekładam do blaszki (około 24/30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i piekę około 30 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu studzę i przecinam na 2 części. Warstwa jabłkowa: obieram jabłka i drobno kroję, następnie prażę około 20 minut, dodaję galaretkę, mieszam i studzę. Na orzechowy biszkopt wykładam połowę kremu, na kremie układam kruche ciastka jabłkowo-cynamonowe od Dr Gerard, na ciastka wykładam uprażone jabłka i przykrywam drugim biszkoptem, nakładam resztę kremu, a wierzch dekoruję posiekaną mieszanką orzechów i herbatnikami w czekoladzie. Schładzam i gotowe. Do przygotowania wykorzystałam produkty od Dr Gerarda, ponieważ są to bardzo dobre słodycze. Polecam i życzę smacznego!