Rozgrzewające przyprawy.

 

Rozgrzewające przyprawy.

Nastały chłodne dni. Już listopad. Szare i ponuro za oknem. A w dodatku szybko robi się ciemno więc nasze nastroje musimy sobie poprawić aromatyczną herbatą lub pachnącą kawą z dodatkiem rozgrzewających przypraw oraz pysznymi ciastkami Dr Gerarda. Idealny do kawy jest cynamon, który nadaje jej piernikowo - słodki smak. Często kojarzony z okresem pieczenia pierników i pachnącym, ciepłym domem. Ja od wielu już lat w okresie jesienno zimowym piję poranną kawę z łyżeczką cynamonu. Ma działanie obniżające poziom cukru we krwi oraz cynamon obniża zły poziom cholesterolu. Spowalnia wolne rodniki a każda z nas chce być młoda. A więc wystarczy niewielką ilość tej cudownej przyprawy aby poprawić nasz stan zdrowia i umysłu. A cynamon wykorzystywany jest również w kosmetyce oraz przy produkcji niektórych leków. Możemy go kupić w każdym sklepie spożywczym albo w sklepach zielarskich czy ze zdrową żywnością. Wtedy mamy pewność jego jakości choć ceny w ostatnim czasie niestety wzrosły tych przypraw. A kolejną cudowną przyprawą jest korzeń imbiru. Można go kupić w korzeniu i sproszkowany w zależności do czego będziemy go używać. Możemy sobie z korzenia przygotowywać rozmaite napary, herbatki dodawać go do ciast, mięs. Ma działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, na przeziębienie oraz dla kobiet w ciężarnych łagodzi poranne mdłości. Super sprawdzą się ciasteczka imbirowe. To tylko dwa rodzaje drogocennych przypraw.