Czekoladki z masłem

Składniki

• SKŁADNIKI NA 1 CZEKOLADKĘ:
• 1 czubata łyżeczka oleju kokosowego (tłoczonego na zimno)
• 1 czubata łyżeczka cukru brzozowego (ksylitolu)
• 1 łyżeczka kakao o obniżonej zawartości tłuszczu

Przygotowanie

1. Z podanych proporcji składników możemy przygotować 1 czekoladkę. 
   
   Jeśli chcemy przygotować ich więcej, proporcje powiększamy o interesującą nas ilość czekoladek.
   
   A czekoladki przygotowujemy następująco:
   
   W rondelku rozpuszczamy olej kokosowy razem z cukrem brzozowym*. Następnie dodajemy kakao i energicznie mieszamy do momentu dobrego połączenia się składników. Całości nie podgrzewamy zbyt długo, aby uniknąć przypalenia.
   
   * zamiast cukru brzozowego możemy użyć także miodu.
   
   Powstałą masę przelewamy do foremek silikonowych i schładzamy w lodówce około 30 - 35 minut. 
   
   Gdy czekoladki stwardnieją, wyciągamy je z foremek i przechowujemy w lodówce, aby uniknąć ich roztopienia w temperaturze pokojowej.

Polecam rowniez czekoladki dr. Gerard