Słodkie naleśniki.
Naleśniki przysmak
dla każdego. Możemy je podać na słodko z owocami, bitą śmietana
czy dzieci uwielbiają po prostu z samym cukrem. Również
przygotowuje się w formie zapiekanki z mięsnymi dodatkami,
warzywami czy z rozmaitymi serami. Są bardzo proste oraz szybkie w
przygotowaniu. Każdy może je sam przygotować. A dzisiaj
zaproponuję naleśniki z malinami bo jeszcze znalazłam ich pudełko
w lodówce. Maliny miksujemy na gładką masę. Wkładamy do małego
garnuszka dodajemy wodę oraz cukier,trochę soku możemy wcisnąć z
cytryny. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez chwilkę. Pod
koniec możemy zagęścić je łyżeczką mąki kukurydzianej. Gotowy
sos odstawiamy do wystudzenia. Naleśniki polewamy sosem i na środku
możemy położyć bitą śmietanę. Dla łasuchów możemy
przygotować shake waniliowy z markizami mafijnymi
Dr Gerarda.
Znajdziemy ten i inne przepisy na stronie Dr Gerarda. Podaję
bezpośredni link.
http://drgerard.eu/shake-waniliowy-z-markizami-mafijnymi/
Podam przepis na
naleśniki w trochę zdrowszej wersji choć myślę, że każdy ma
swój:
jedna szklanka mąki,
dwa jajka, pół szklanki mleka oraz pół szklanki maślanki,
szczypta soli, łyka cukru pół łyżeczki proszku. Oddzielamy
żółtka od białek. Do Żółtek dodajemy mleko, maślankę,
proszek oraz mąkę. Miksujemy na gładką masę. Oddzielnie ubijamy
białka. Wszystko łączymy. Gotowe ciasto. Smażymy. Jak robię na
słodko dodaję do ciasta cukier waniliowy. Pyszności.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz