Domowe lody.
Nie raz mamy ochotę
na smaki lata. Właśnie dzisiaj mam taki dzień za oknem pięknie
słońce zaświeciło choć mróz trzyma. Zrobiło mi się tęskno do
ciepłych letnich dni więc postanowiłam przemycić słoneczne lato
do domowych lodów i zrobić ich kilka rodzai. Od razu jak się
wzięłam za ich przygotowania humor mi się poprawił. I tak na
stronie dr Gerarda znalazłam przepis na lody jogurtowe. Potrzeba
nam jogurt gęsty ja mam grecki, miód oraz owoce i najważniejszy
składnik ciastka Mafijne dr Gerarda. Tu
link do strony z domowymi lodami:
To jedna z moich
propozycji. A drugie będą lody owocowe. Do nich potrzebujemy:
pół litra wody,
nie całe dwie szklanki cukru, owoce jakie mamy mogą być truskawki,
maliny , borówki czy ananasy lub brzoskwinie z puszki, jedna
cytryna, pół szklanki soku pomarańczowego, Wodę z cukrem gotowa
przez pięć minut. Potem studzimy. Owoce miksujemy ja akurat mam
miks mrożonych malin, jeżyn, porzeczek oraz borówek. Dodajemy do
nich sok z cytryny. Następnie przecedzamy przez sitko aby pozbyć
się pestek. Dodajemy do nich wodę z cukrem oraz sok pomarańczowy.
Możemy zetrzeć do tego skórkę ze sparzonej cytryny. Odstawiamy
mus na pół godziny. Przecedzić. Następnie wlewamy je do
pojemników i zamrażamy. Idealnie będą nam się komponowały z
lodami jogurtowymi a do tego kleks bitej śmietany. Pyszny letni
deser.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz