Proste do wykonania i lekkie fit pralinki kokosowe. W zasadzie nie trzeba ich nawet chłodzić, można jeść od razu po wykonaniu, kiedy wafle ryżowe są bardziej chrupiące (ja tak lubię). Smakują podobnie do kokosowych wafelków princessa i są szybkie do wykonania. Takimi słodkościami możecie zajadać się bez wyrzutów sumienia ;-). Polecam, to przysmak dla całej rodziny, ale najlepiej od razu z podwojonej proporcji.
Serdecznie je polecam jako coś słodkiego i szybkiego do zrobienia. Czasami sięgam po gotowe i sprawdzone słodycze Dr Gerarda, a czasami jak mam chęć to coś upiekę.
Fit pralinki kokosowe
30 g wafli ryżowych (niesolonych, naturalnych)
8 łyżek wiórków kokosowych
2 – 3 łyżki syropu klonowego
80 g gęstego jogurtu naturalnego (greckiego) lub serka homogenizowanego
Dodatkowo:
wiórki kokosowe, do obtoczenia
Wafle pokruszyć w dłoniach (nie na piasek), wsypać do naczynia. Dodać wiórki kokosowe, syrop klonowy i jogurt naturalny/serek homogenizowany. Wszystko wymieszać dłońmi, do połączenia.
Ściskając w dłoniach formować pralinki, obtaczać je w dodatkowych wiórkach kokosowych i odkładać na talerzyk. Schłodzić.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz