Moim marzeniem jest móc zobaczyć na żywo linię produkcji ciastek i wszystkich słodkości które zjadamy. Jak i co po kolei się dzieje ze słodyczami które możemy kupić w sklepach. Pracuję w takiej firmie, która produkuje pyszne słodycze jest nią Dr Gerard.
Nigdy jeszcze nie miałam możliwości zobaczenia tam linii produkcyjnej, mogę jedynie sobie wyobrazić jaka jest procedura lub też z wiadomości społecznościowych podpatrzeć. Myślę, że kompletne linie dedykowane są zakładom produkcyjnym wytwarzającym ciastka tj Markizy, ciastka Pasja wiśniowa, Wafelki, Pryncypałki.
W skład linii wchodzą urządzenia produkcyjne do mieszania, formowania ciasta, pieczenia, dekorowania oraz nadziewania kremów. Oczywiste ale dla mnie jest, że te maszyny biorące udział w produkcji są proste w obsłudze i łatwe do utrzymania w czystości.
Ciastka są dla wielu osób przysmakiem dnia codziennego i nie wystarczy kupić sprzęt do wyrobu ciastek. Ważniejsze jest odpowiednio przygotować proces technologiczny. A taka produkcja wymaga użycia szerokiej gamy urządzeń. Nowoczesne technologie zapewniają automatyczną produkcję słodyczy, ale również i przede wszystkim minimalne zużycie dodatków chemicznych. Tak abyśmy mogli najpierw kupić, a potem zdrowo skonsumować.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz