wALENTYNKI

„Walentynki” Walentynki czyli Dzień zakochanych obchodzony 14.02 nazwa pochodzi od św. Walentego które wspomnienie pochodzi z liturgii katolickiej. Zwyczajem jest to że zakochani wysyłają sobie listy z miłosnym wyznaniem a także z tego że robi się kolacje oraz desery .Polecamy deser z wykorzystaniem herbatników dr Gerard. Malinowy sernik w kształcie serca na walentynki Składniki: 500 g mielonego twarogu sernikowego, 250 g malin (możesz użyć mrożonych), 200 g śmietany 30%, 1 galaretka malinowa, 150 g herbatników, DrGerard 2 łyżeczki kakao, 1 łyżeczka cukru pudru, 100 g masła, 1 opakowanie cukru wanilinowego, 5 łyżki soku z cytryny, 50 g cukru.Sposób przygotowania: Galaretkę rozpuść w szklance gorącej wody i odstaw do wystudzenia. Twaróg wymieszaj z cukrem i cukrem wanilinowym. Śmietanę ubij i dodaj do masy serowej. Wymieszaj. Maliny zmiksuj i dodaj do sera. Wymieszaj dokładnie.Do ostudzonej galaretki dodaj sok z cytryny, a następnie zmiksuj z masą serową.Herbatniki pokrusz. Dodaj kakao i cukier puder.Masło roztop, wymieszaj z ciasteczkami. Wyłóż nimi spody form w kształcie serca.Na spody wyłóż malinową masę serową i wstaw do lodówki na kilka godzin, by serniczki stężały. Apetyczny deser na walentynki gotowy!