Piątkowego wieczoru jak każdego dnia wzięłam prysznic. Właśnie siadaliśmy z mężem do kolacji, kiedy nagle ktoś puka do drzwi. Kiedy podeszłam okazało się, że to sąsiadka z pod nas z przykrą informacją, że właśnie ją zalewamy. Mąż poszedł zobaczyć i okazało się, że sąsiadce woda wręcz cieknie z sufitu. Niestety na chwilę obecną nic nie mogliśmy zrobić. W sobotę rano zadzwoniłam do hydraulika i dowiedziałam się, że może się u nas pojawić najwcześniej w poniedziałek. Zmartwiłam się tym faktem, jednak na szczęście córka zaproponowała, że możemy korzystać z mężem z ich prysznica, dzięki czemu nie odczuliśmy tak bardzo jego braku. W ramach przeprosin upiekliśmy z mężem Ciasto budyniowe na markizach mafijnych z musem jabłkowym, na które przepis znaleźliśmy na stronie dr Gerarda i udaliśmy się z nim do sąsiadki. Była bardzo mile zaskoczona, nie spodziewała się nas z ciastem. Zaprosiła nas do środka i razem wypiliśmy kawę i zjedliśmy ciasto. Kto wie, może nawiąże się z tego jakaś przyjaźń.
Składniki
- Markizy Mafijne Lemon dr Gerard
- 3 łyżki cukru lub miodu
- 1/4 szklanki wody
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 1/2 opakowania żelatyny spożywczej
- mus lub dżem jabłkowy
Sposób przygotowania
W gotującej się wodzie rozpuścić cukier lub miód. W osobnym garnku zagotować mleko i rozpuścić w nim żelatynę, a następnie dodać budyń i dokładnie wymieszać, tak by nie było grudek. Odstawić do wystygnięcia. Na wyłożonej papierem do pieczenia blasze (najlepiej prostokątnej) ułożyć markizy, nasączyć je przygotowanym syropem i zalać masą budyniową. Wstawić do lodówki na ok. 4 godziny, aż masa budyniowa się zetnie. Przed podaniem posmarować całość cienką warstwą musu lub dżemu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz