środa, 31 sierpnia 2022

15 sierpnia

    15 sierpnia to dzień w którym obchodzimy dwa święta czyli Wniebowzięcia najświętszej Maryi Panny oraz święto Wojska Polskiego. Z samego rana wybraliśmy się z mężem do kościoła na mszę świętą. Po powrocie do domu zrobiłam pyszne ciasto Tarta z owocami leśnymi na spodzie z ciasteczek wit’AM. Przepis na nie znalazłam na stronie internetowej dr Gerarda. W międzyczasie przygotowywałam również obiad.

SKŁADNIKI:

Spód:

  • 300g bardzo drobno pokruszonych Ciasteczek wit’AM musli mleko czekolada dr Gerard
  • 75g roztopionego masła + masło do wysmarowania formy
  • 250ml śmietany kremówki
  • 200g serka Mascarpone
  • 3 czubate łyżki owoców leśnych (maliny, truskawki, jagody)
  • listki mięty do dekoracji

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Formę do tarty wysmarować masłem. Pozostałe masło roztopić, dokładnie wymieszać z pokruszonymi ciasteczkami. Gotową masę wyłożyć do formy i mocno ugnieść. Piec w 180 stopniach przez 10 minut i odstawić do wystygnięcia.

Śmietanę ubić na prawie sztywno, dodać cukier, serek Mascarpone i dokładnie wymieszać.

Gotowy krem wyłożyć na ostudzony spód, ułożyć na nim owoce i udekorować listkami mięty.

 

Gdy ciasto i obiad było gotowe, zjedliśmy obiad, pokroiliśmy ciasto i zjedliśmy po kawałku do kawy, było przepyszne. Po obiedzie i kawie poszliśmy na tramwaj i pojechaliśmy do miasta na coroczne obchody święta Wojska Polskiego, które odbywają się na starym rynku naszego miasta. Na drogę spakowałam nam słodkie przekąski takie jak wafelki czekoladowe czyli moje ulubione pryncypałki, krakersy sezamowe Artur oraz listki kruche kakaowe a to wszystko od dr Gerarda. To był bardzo miły i spokojny dzień. Mam nadzieje że będzie więcej takich dni, zwłaszcza, że pogoda nam dopisywała przez cały dzień.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz