Wrześniowe owoce

Wrześniowe owoce We wrześniu zaczynamy zbierać jesienne odmiany jabłek i gruszek. Owoce zbiera się przed osiągnięciem dojrzałości. Zazwyczaj rozpoczynamy zbieranie, gdy pierwsze owoce zaczynają spadać z drzew. We wrześniu zbieramy też średnio późne i późne odmiany śliw, jeżyny, wczesne odmiany winogron z uprawy gruntowej, oraz powtarzające odmiany truskawek i malin. We wrześniu również zbieramy orzechy laskowe i włoskie. Pamiętać jednak trzeba, że orzechy włoskie zbieramy tylko wtedy kiedy wszystkie spadną z drzew. Orzechy laskowe natomiast gdy są w pełni dojrzałe i wypadają z okryw. Po zbiorze orzechy laskowe trzeba do suszyć. Zbierane jabłka i gruszki możemy przechowywać kilka tygodni. W tym celu zbieramy owoce nie w pełni dojrzałe i układamy je w chłodnym, niezbyt suchym pomieszczeniu. Aby dobrze się przechowywały muszą być nie uszkodzone i dobrze wykształcone. Oznaką zbliżającej się jesieni są wszechobecne warzywa z rodziny dyniowatych, czyli cukinia i dynia. Wrześniowe orzech są najlepsze jadane na surowo i stanowią najlepszą przekąskę. Orzechy są także doskonałym dodatkiem do wielu ciast, deserów i pieczywa. Nasza firma Dr Gerarda zawsze wybiera orzechy z wielką precyzją od znanych i sprawdzonych dostawców, aby ciasteczka, które produkują były najlepszej jakości. Gdyż dba o swoich konsumentów. Śliwki występują w wielu odmianach, a najbardziej popularna jest węgierka zwykła, którą najczęściej firmy cukiernicze wykorzystują do swoich cukierniczych wyrobów. A my korzystajmy z tego co najlepsze. We wrześniu to ostatni dzwonek, by zakosztować produktów, które już niebawem trzeba będzie zastąpić mrożonkami lub przetworami.