Czym są cytrusy - są skarbnicą wielu cennych witamin, soli mineralnych oraz błonnika. Towarzyszą nam od zarania dziejów, uważa się że są najstarszym pokarmem świata. Cytrusy są lekkostrawne i działają oczyszczająco na nasz organizm. Mogą chronić przed niektórymi chorobami.
Bardzo popularne owoce cytrusowe to pomarańcze, cytryny, grepefruity, mandarynki czy pamelo. Te owoce mają w sobie coś - energetyczny i odświeżający zapach lata oraz słodki smak i dlatego tak je lubimy.
Są idealną przekąską bądź dodatkiem do ciast, ciasteczek i wszelkiego rodzaju słodyczy u Dr Gerarda, chociażby ciasteczka Mafijne Lemon.
Wyobraźcie sobie, że ja osobiście cytrusy wykorzystuję jako domowy kosmetyk. Oczyszczają z bakterii skórę, tonizują a przede wszystkim rozjaśniają przebarwienia. Z kolei cytrynę wyciśniętą używam do skóry włosów, ponieważ głęboko ją oczyści i usunie łupież. Natomiast maseczka z plastrów cytryny pielęgnuje cerę tłustą i trądzikową. Cytrusy - ich aromat kojarzy mi się z latem, energią i pozytywnym nastrojem.
O tej porze roku lato mija bezpowrotnie i właśnie teraz warto je zjadać, dodawać do różnych deserów. Są bardzo mile widziane w wypiekach, w cukiernictwie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz