drużynowy medal

W piątek razem z grupą moich znajomych spotkaliśmy się u naszej koleżanki Basi.Ustalaliśmy jak i u kogo spędzimy weekend ponieważ odbywały się zawody w skokach narciarskich w Zakopanem,A my bardzo lubimy je oglądać.Miłe zaskoczyła nas propozycja Basi,która stwierdziła że sobotni drużynowy konkurs i niedzielny indywidualny spędzimy właśnie u niej.Do oglądania, kibicowania naszym skoczkom kupimy Nasze ulubione Słodycze z firmy Dr. Gerard takie jak ciastka jungle,czekoladki pasja o smaku wiśniowo rumowym oraz ciastka zwierzaki maślane.Basia bardzo lubi piec ciasta więc zaproponowała że zrobi dwa ciasta Jedno na sobotę a drugie na niedzielę.W sobotę spotkaliśmy się krótko przed zawodami.Podczas kibicowania jedliśmy słodycze i jedno z dwóch ciast które Basia przygotowała a był to DESER Z BISZKOPTÓW - LEKKI I ŚWIEŻY Z PAŁECZEK MORELOWO-ŚMIETANKOWYCH.Po zakończeniu sobotniej drużynówki byliśmy bardzo szczęśliwi że nasi zdobyli złoto po raz pierwszy na polskiej ziemi.Wszyscy chcieliśmy poznać przepis na ten super deser i Basia nam podała oto on
"SKŁADNIKI:Krem:250 g serka Mascarpone,
sok z połówki cytryny,kilka kropli soku z limonki
250 ml śmietanki kremówki 36%,2 łyżeczki miodu
Poncz:1 szklanka wody,sok z połówki cytryny
opcjonalnie kilka kropli rumu, amaretto lub brandy
Dodatkowo:Biszkopty morelowo-brzoskwiniowe dr Gerard
skórka otarta z cytryny oraz limonki
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Śmietankę ubić, dodawać stopniowo serek Mascarpone, cały czas mieszając, na koniec dodać miód oraz sok z cytryny, wymieszać.
Następnie połączyć wszystkie składniki na poncz, moczyć w nim biszkopty i układać w pucharkach. Za pomocą rękawa cukierniczego uzupełnić pucharki kremem, całość ozdobić skórką cytrynową lub owocami".Na niedzielę mieliśmy jeszcze zapas słodyczy który kupiliśmy w piątek i drugie ciasto które przygotowała Basia,tym razem było to Fondue czekoladowe z owocami i miksem ciasteczek kruchych i rurek waflowych.Przepisy na te pyszności znalazła na stronie firmy Dr. Gerard.W niedzielnym indywidualnym konkursie nie udało się naszym skoczkom zdobyć miejsca metalowego ale i tak jesteśmy z nich bardzo dumni i zadowoleni.