Razem z moimi znajomymi planowaliśmy fajnie spędzić sobotnie popołudnie.Zastanawialiśmy się co fajnego można zrobić ,również na tym żeby wszyscy byli zadowoleni.Propozycji było bardzo dużo,od zwariowanych i poważnych również ciekawe.Musieliśmy tylko wybrać coś fajnego,nasza fantastyczna koleżanka Kasia znalazła super seans w kinie.Podczas rozmowy na temat tego filmu stwierdziliśmy że wszystkim będzie się podobał,a po kinie koleżanka zaprasza nas do siebie na BEZIKI Z KREMEM CZEKOLADOWYM Z PRYNCYPAŁKAMI które sama zrobiła.Przed kinem wybraliśmy się do sklepu po nasze ulubione słodycze z firmy Dr. Gerard.Tym razem zakupiliśmy ciastka jungle jest to nowość w firmie Dr. Gerard,czekoladki pasja o smaku Wiśniowo rumowym.Po schrupaniu super słodyczy i obejrzeniu fantastycznego filmu,udaliśmy się do naszej koleżanki która wcześniej zaprosiła nas na coś słodkiego.Podczas jedzenia bezików i picia kawy rozmawialiśmy na temat filmu,który bardzo mocno nam się podobał.Bardzo nam smakowały beziki przygotowane przez naszą koleżankę,okazało się że przepis znalazła na stronie firmy Dr. Gerard o to on
"SKŁADNIKI:Bezy:5 białek,250 g cukru,szczypta soli
cukier waniliowy
Krem czekoladowy:100 g PryncyPałek dr Gerard
100 g czekolady gorzkiej,300 ml śmietanki kremówki
100 g czekolady mlecznej
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Bezy:Schłodzone wcześniej białka z dodatkiem szczypty soli ubijać na wysokich obrotach. Kiedy piana podwoi objętość i będzie sztywna, dodawać porcjami cukier – ciągle ubijając. Masa powinna zrobić się lekko szklista. Pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy lub inny ulubiony aromat. Bezy suszyć w piekarniku nagrzanym do 90-100 stopni przez 40-50 minut (w zależności od wielkości bez).
Krem czekoladowy:Czekoladę i śmietankę podgrzać w kąpieli wodnej, ciągle mieszając. Następnie masę mocno schłodzić i ubić tak samo jak bitą śmietanę (uwaga! krem może się zwarzyć, nie ubijać zbyt długo). Na koniec dodać pokruszone PryncyPałki. Krem przełożyć do rękawa cukierniczego z szeroką końcówką i przełożyć nim bezy. Krem można przygotować wg powyższego przepisu w wersji z białą czekoladą oraz PryncyPałkami kokosowymi".
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz