NIESPEŁNIONA OBIETNICA

Niedługo do mojej córki przychodzą dwie koleżanki z podwórka. Obiecałam jej, że do herbatki na pewno dostaną coś słodkiego. Nie zdążę już pójść do sklepu po jej ulubione RURKI CYNAMONOWE DR GERARDA, więc muszę coś wymyśleć. Kasia z pewnością nie będzie z tego powodu zadowolona, ponieważ przepada za wyrobami tej firmy. Za każdym razem, gdy spodziewa się gości kupuję jej właśnie te produkty. Zastanawiam się, co ją oprócz tych słodyczy jeszcze uszczęśliwi. Może przekona się do deseru

CHATKA PUCHATKA?

Składniki : ½ kg zmielonego twarogu, 250 g masła, szklanka cukru pudru, 36 herbatnik ów kakaowych, łyżka kakao, 4 krople aromatu waniliowego, galaretka cytrynowa, gotowa polewa czekoladowa, posypka dekoracyjna.

Sposób wykonania – Galaretkę rozrobić w 400 ml gorącej wody, następnie wylać ją na talerz, by stężała. Masło utrzeć z cukrem, przełożyć zmielony twaróg i wymieszać. Masę podzielić na 2 części. Do jednej wsypać kakao w proszku, do drugiej aromat waniliowy. Herbatniki rozłożyć w folii aluminiowej w 3 rzędach po 6 sztuk. Posmarować je masą kakaową i położyć na nie drugą warstwę ciastek. Następnie wyłożyć masę waniliową, a na środek położyć paski galaretki. Całość złożyć w trójkąt. Unosić po bokach folię aluminiową do góry, a ciasto samo się złoży. Wstawić do lodówki na dwie godziny. Gdy stężeje, posmarować polewą czekoladową i obsypać posypką.