siostrzenica

Moja siostra, która jest ode mnie o 7 lat młodsza poprosiła mnie o pomoc przy opiece nad  jej 3 letnią córeczką. Po raz pierwszy zdarzyło się tak, że jej mąż ,a mój szwagier musiał wyjechać służbowo za granicę. Siostra jest pielęgniarką w szpitalu ,więc ma bardzo odpowiedzialną pracę i dlatego zwróciła się do mnie z tą prośbą. Wiadomo, że od razu się zgodziłem,przecież  ta malutka Klaudia to jest moje oczko w głowie. Miałem jej pilnować od poniedziałku do piątku od 6:00 do 15:00. Codziennie przyjeżdżałem do nich do domu około 5:00 rano. Zawsze jak już siostrzenica się obudziła to robiłem jej śniadanko ,a po nim jeszcze była przekąska ,czyli jej ulubione słodycze z firmy Dr Gerard. Codziennie po śniadaniu chodziliśmy na spacery na  plac zabaw, oraz na pyszne lody. Pewnego dnia Klaudia bardzo mnie zaskoczyła. Jak byliśmy na placu z małym boiskiem piłkarskim dla dzieci to w piłkę grało tam kilku chłopców w podobnym wieku co ona. Nie zdążyłem się spostrzec ,jak Klaudia szybko wbiegła na boisko i zabrała chłopcom piłkę ,z którą pobiegła do bramki i jeszcze strzeliła gola. Codziennie jak siostra wracała z pracy,to przy obiedzie opowiadałem jej o małej Klaudusi i jak bardzo lubi grać w piłkę .Powiedziałem ,że jest nawet lepsza od chłopców. Po ostatnim dniu opieki siostra wzięła mnie i swoją kochaną córeczkę do cukierni na muffiny z pryncytorcikiem. Przepis na nie można znaleźć na stronie firmy Dr Gerard."Składniki:2 szklanka mąki,3/4 szklanka cukru
1/2 szklanka oleju,1 szklanka maślanki,3/4 szklanka cukru
1/2 szklanka oleju,2 jajka,1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia,łyżka kakao,kieliszek rumu
PryncyTorcik dr Gerard,śmietanka kremówka
Sposób przygotowania:Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywną pianę. Wszystkie suche składniki połączyć w jednym naczyniu, w drugim połączyć wszystkie mokre, ostrożnie wsypywać suche do mokrych cały czas mieszając, na koniec dodać ubite białka. Surowe ciasto przełożyć do papilotek; do każdej babeczki włożyć połowę PryncyTorcika (tak by nie wystawał ponieważ się spali). Piec przez 20 minut w temp. 200 stopni.Upieczone i wystygnięte babeczki ozdabiać ubitą śmietaną kremówką następnie wbijać w nią połówki ProncyTorcików".