Kolorowy krem.
Smaczny i zdrowy deser na letnie podwieczorki to zadanie dla naszych babć i mam. Trzeba milusińskich odciągnąć od szalonych ilości lodów i chipsów. Proponuję świetny zdrowy, kolorowy deser z dodatkiem słodyczy od Dr Gerarda. Takie subtelne połączenie wywoła uśmiech na wszystkich twarzach. Dorośli również lubią słodycze.
Opakowanie ciasteczek Listki kruche maślane od Dr Gerarda
1 pudełko twarożku homogenizowanego, chudego
Pół puszki mleka skondensowanego
2 żółtka
4 łyżki cukru
2 płaskie łyżeczki żelatyny
1 łyżka kakao
Sok z połówki cytryny i otarta skórka
Sok z 10 dag żurawin, lub sok z wiśni
5 dag posiekanych migdałów, orzechów, lub wiórków kokosowych
Żelatynę zmiękczyć w zimnej wodzie i rozpuścić w jak najmniejszej ilości wrzątku. Cytrynę umyć, sparzyć i otrzeć niej z skórkę na drobnej tarce. Mleko wlać do dzbanka i ubić trzepaczką do piany i połączyć z twarożkiem dodając utarte z cukrem żółtka. Wlać żelatynę i wymieszać. Podzielić masę na 3 części. Do jednej dodać kakao, do drugiej otartą skórkę z cytryny, do trzeciej sok z żurawin lub wiśni. Każdą masę dobrze rozetrzeć i układać je kolejno w szklanych pucharkach. Każdą z warstw przesypywać posiekanymi orzechami lub migdałami. Dno pucharków powinno być wypełnione pokruszonymi ciasteczkami , wafelkami. Doskonale nadają się do tego ciastka Listki kruche, maślane od Dr Gerarda. Na wierzchu deseru możemy położyć połówkę orzecha, wbić maślany listek lub położyć odrobinę dżemu i dodać do tego chrupiący wafelek od Dr Gerarda.
Życzę smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz