Herbatniki to smak, który przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Ciastka te można było najczęściej i najłatwiej kupić w sklepach, gdyż to właśnie herbatniki były najbardziej dostępne. Dziś, to jest nie wyobrażalne dla naszej młodzieży.
Te kruche ciasteczka towarzyszyły nam od najmłodszych lat, jednak z biegiem czasu coraz bardziej o nich zapominaliśmy, zastępując je innymi smakołykami.
Herbatniki Dr Gerarda to pyszne ciasteczka wit'AM MLEKO CZEKOLADA, wit'AM ŚLIWKA CZEKOLAD lub wit'AM JABŁKO RODZYNKI, które smakują rewelacyjnie bez żadnych dodatków, ale mogą być również składnikiem wielu deserów.
Pokruszonych ciasteczek Witam można również użyć jako składnik spodów do ciast, to świetny pomysł na szybkie i smaczne desery.
Przepisów na wykorzystanie pokruszonych herbatników jest wiele, a stosując ciasteczka Dr Gerarda otrzymujemy niezapomniany smak deserów.
Proponuję wypróbowanie deseru z użyciem ciasteczek wit'AM JABŁKO RODZYNKI, na który podaję poniżej przepis.
Deser z kremem i żurawinami
Potrzebne składniki;
100 g -herbatników Dr Gerarda -wit'AM JABŁKO RODZYNKI
100 g -twardych kruchych pierników (np. z Ikei)
80 g - masła
Składniki na warstwę czekoladową:
2 -tabliczki gorzkiej czekolady
50 g -masła
50 ml -kremówki
Składniki na krem:
250 g -mascarpone
250 ml -kremówki
3 - łyżki cukru
-laska wanilii
-świeża żurawina
Sposób przygotowania:
Pokruszone herbatniki zmiksować z masłem, a następnie wylepić tym spód formy. Następnie wstawić do piekarnika, rozgrzanego do 200 st. C, i podpiec kilka minut.
Po wyjęciu, ostudzić.
W między czasie czekoladę rozpuścić z masłem i śmietanką w kąpieli wodnej, dobrze wymieszać.
Otrzymaną masę rozsmarować na kruchym spodzie.
Laskę wanilii rozciąć, ziarenka wyskrobać, dodać do kremówki.
Mascarpone, schłodzoną kremówkę i cukier ubić na pianę mikserem (nie za długo).
Otrzymany krem wstawić do lodówki.
Tuż przed podaniem nałożyć krem na wierzch deseru i posypać żurawiną.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz