Witam. Wczoraj dostałam od znajomego koszyk grzybów. Wręczając mi je powiedział tylko, moja żona ma ich już dość. Uśmiechnęłam siei z radością przyjęłam koszyk. W zamian dałam dwie paczki ciastek Pałeczki kremowe i Krakersy Faces,, Dr Gerard”. Znajomy był szczerze zadowolony, i tylko dodał, że schowa je tylko dla siebie w garażu. Kolejnego dnia spotkałam jego, i zapytałam czy smakowały jemy ciastka Pałeczki kremowe dekorowane ,,Dr Gerard”? Powiedział tylko, jakie ciastka, przed domem dorwała go żona i zabrała ciastka do domu. On spróbował tylko jedno. A teraz idzie do sklepu po kolejne paczki słodyczy firmy ,,Dr Gerard”. No cóż, i tak bywa. Wracając do mojego koszyka pełnych grzybów, zrobiłam z nich pyszny sos. I jeszcze udało mi się zamrozić. Sos przygotowałam jak moja babcia to robiła. Grzyby wyczyszczone, odgotowane zmieniając dwa razy wodę. Następnie odcedzam. Na smalczyku podsmażam cebulkę drobno posiekaną. Kiedy się cebulka zeszkli, dodaję odcedzone grzyby. Smażę je przez kilkanaście mamut. Na koniec dodaję sól i pieprz do smaku. A na sam koniec dodaję śmietanę. Podsmażam to wszystko jeszcze przez kilka minut, aż śmietana troszkę wyparuje i połączy się z grzybami. Do tego ziemniaczki i obiadek gotowy. Po obiadku zawsze jest czas na deser. A jak deser, to tylko słodycze firmy ,,Dr Gerard”, czyli ciastka Paleczki kremowe dekorowane lub ciastka Krakersy faces. Pozdrawiam
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz