jesień

Nadeszła nasza nielubiana pora roku jaką jest jesień. Pomału dni robią się krótsze, a liście opadają z drzew. Pogoda podczas tej pory roku jest deszczowa, a temperatura coraz niższa,dlatego z żoną i dwójką dzieci Natalką i  Grzesiem podczas wolnego czasu zawsze gramy w różne gry planszowe i zajadamy nasze ulubione słodycze z firmy Dr Gerard. Ostatnio kupiliśmy sobie karty Uno. Gra w nie bardzo nam się spodobała.Bardzo się przy niej śmialiśmy, nawet podczas różnych kłótni związanych z grą i kartami sytuacyjnymi. Ustaliliśmy codzienne zawody, że jeżeli ktoś podczas dwugodzinnego grania zdobędzie 100 punktów, lub się do tej liczby zbliży wygra wafelki Pryncypałki. Po tygodniowym graniu postanowiliśmy przejść się do cukierni, która znajduje się na naszym osiedlu na pyszny sernik z różową truskawkową pianką. Przepis na niego można znaleźć na stronie firmy Dr Gerard. "Składniki:Sernik: 1 kg sera twarogowego tłustego trzykrotnie mielonego,1 szklanka cukru,cukier waniliowy,2 budynie waniliowe bez cukru 1 szklanka mleka,4 jajka,100 g masła ciasteczka Maślane Listki dr Gerard Pianka:1 galaretka truskawkowa lub pomarańczowa,2 łyżeczki żelatyny 1/2 kg truskawek zblendowanych 300 g jogurtu greckiego Sposób przygotowania:W garnku rozpuścić masło, następnie dodać cukier, cukier waniliowy, twaróg, jajka – PRZEZ CAŁY CZAS ENERGICZNIE MIESZAĆ! (można użyć miksera w razie powstałych grudek) Do gotującej się masy na koniec dodać budyń rozpuszczony w mleku, ciągle mieszając.Gdy masa ponownie się zagotuje i zacznie gęstnieć ściągnąć ją z ognia (masa zgęstnieje gdy ostygnie i postoi w lodówce!).Blaszkę włożyć papierem, następnie wyłożyć pokruszonymi ciasteczkami. Lekko przestygniętą masę przelać do formy, na wierzchu posypać pokruszonymi ciastkami i lekko obciążyć. Zostawić do ostygnięcia.Galaretkę i 2 łyżeczki żelatyny rozpuścić wg przepisu, ale zmniejszyć ilość wody o połowę, następnie poczekać aż ostygnie.Zblendowane truskawki połączyć z jogurtem i dodać do tego zupełnie wystygniętą, ale jeszcze płynną galaretkę, wszystko dobrze wymieszać, wylać na ostygnięty sernik i wstawić na noc do lodówki"