Jogurtowy deser.

Jogurtowy deser.

Z wykorzystaniem ciasteczek od Dr Gerarda przygotujemy smaczny poczęstunek dla naszych bliskich. Tym razem wykorzystam jako bazę Markizy Mafijne Lemon od Dr Gerarda. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układam markizy (staram się tak je ułożyć, aby po przełożeniu naszym kremem i ponownym nakryciu  markizami tworzyły ciasteczkową  kanapkę). Poniżej przedstawiam przepis.

Krem jogurtowy:

1 szklanka cukru pudru

1kostka masła

1 szklanka zsiadłego mleka lub (jogurtu naturalnego)

Sposób przygotowania:

Masło + cukier-utrzeć, dodawać po 1 łyżce jogurtu dalej miksując. Tak przygotowany krem wyłożyć na markizy Mafijne od Dr Gerarda, wyrównać. (Można na krem dodać miękkie owoce typu maliny, borówki, porzeczki).Przykryć całość drugą warstwą markiz. Całość smarujemy kwaskowym dżemem i polewamy polewą czekoladową.

Polewa:

Pół kostki palmy+2 łyżki cukru+ 2 łyżki kakao +jedno jajko zagotować cały czas mieszając. Gotować przez około 3 minuty. Gorącą polewę rozsmarować na markizach. Po wystygnięciu wstawić do lodówki na 4 godziny.

Propozycja polewy karmelowej:

Masło - pół kostki, cukier - 1 szklanka , wanilia, mleko skondensowane - 1 puszka, zagotować. Gęstą, gorącą  masę wyłożyć na markizy, posypać posiekanymi orzechami.

Aż ślinka cieknie. Jestem pewna, że powyższy deser zasmakuje w szczególności milusińskim, ale też całej waszej rodzinie i znajomym. Sprawdzi się na wakacyjnych spotkaniach i imprezach. Życzę smacznego.