Urodziny sąsiada

Zostałem z moją rodziną zaproszony do sąsiadów na urodziny męża sąsiadki. Na prezent kupiliśmy kawę i czekoladki pasja o smaku waniliowo-rumowym od firmy Doktor Gerard. Upiekliśmy też przekładaniec z kremem z masła orzechowego. Na kawę udaliśmy się po obiedzie gdzieś koło szesnastej godziny. Była też rodzina z strony sąsiadki i jej męża. Bawiliśmy się wyśmienicie. Sąsiadka podała też pyszną kolacje. Wieczorem nawet trochę potańczyliśmy. Do domu wróciliśmy dość późno Dzień jakoś minął. Składniki • 1 opakowanie Precelków w czekoladzie dr Gerard • 30 g czekolady gorzkiej • 40 g czekolady mlecznej • 50 g masła Krem: • 200 g masła orzechowego • spora szczypta soli • 250 g serka Mascarpone • 250 ml śmietanki kremówki • 2 łyżeczki cukru pudru Krem czekoladowy: • 100 g czekolady mlecznej • 100 g czekolady gorzkiej • 250 ml śmietanki kremówki Sposób przygotowania Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ciasteczka dobrze pokruszyć. Połączyć rozdrobnione ciastka z masłem i czekoladą, następnie wyłożyć do wysmarowanej masłem okrągłej tortownicy. Dobrze docisnąć i schłodzić. Krem: Śmietankę ubić na sztywną pianę. Serek Mascarpone lekko ubić na „puch”, dodawać stopniowo do ubitej śmietanki – ciągle mieszając, następnie dodawać kolejno sól, cukier i masło orzechowe. Krem czekoladowy: Czekoladę i śmietankę rozpuścić w kąpieli wodnej, następnie dobrze schłodzić i ubijać jak zwykłą słodką śmietankę. Na przygotowany precelkowy spód wyłożyć krem orzechowy, następnie czekoladowy. Całość ozdobić precelkami Smacznego. .