Kraina słodkości z pałeczkami

Przygotowałam deser na bazie czekolady i śmietanki kremówki na kakaowym spodzie z dodatkiem pysznych Pałeczek kremowych. Idealne na długie jesienne popołudnia. Najlepiej smakuje z filiżanką aromatycznej kawy lub gorącej czekolady. Jeśli chcecie zasmakować krainy słodkości z pałeczkami to zachęcam do wypróbowania. Oto potrzebne składniki:

Biszkopt
-5 jajek
-5 łyżek cukru
-2,5 łyżki mąki ziemniaczanej
-2,5 łyżki mąki pszennej
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-1,5 łyżeczki kakao

Masa czekoladowa

-2 czekolady mleczne
-2 czekolady deserowe
-1,5 kostki margaryny
-2 paczki cukru wanilinowego
-6 jajek
-3 łyżeczki żelatyny

Masa śmietankowa
-1000 ml śmietanki kremówki 30%
-3 łyżeczki żelatyny
-cukier puder do smaku

Dodatkowo
-ciastka Pałeczki kremowe od Dr Gerard z nadzieniem truskawkowym opakowanie -czekolada mleczna i deserowa do dekoracji

Sposób przygotowania: biszkopt: jajka ubijam z cukrem na puszystą masę, dodaję przesiane mąki z proszkiem i kakao, ubijam do połączenia się składników. Masę wylewam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piekę około 25 minut w 180 stopniach. Czekolady rozpuszczam z margaryną i cukrem wanilinowym, studzę, dodaję żółtka i mieszam. Ubijam białka, dodaję do masy czekoladowej i mieszam. Na koniec dodaję rozpuszczoną żelatynę i masę wylewam na biszkopt, układam ciastka Pałeczki kremowe (w równych odstępach) i schładzam. Śmietankę kremówkę ubijam z cukrem pudrem, dodaję rozpuszczoną żelatynę i wykładam równomiernie na słodycze i miedzy ciastka. Wierzch dekoruję kawałeczkami czekolady mlecznej oraz deserowej i schładzam. Aby uzyskać przepyszny i efektowny deser do przygotowania wykorzystajcie wyłącznie słodycze od Dr Gerarda. Polecam i życzę smacznego!