spacer po parku

 Mamy piękną, a zarazem bardzo ciepłą jesień. Razem z moją żoną Kasią i naszą córeczką Zuzią poszliśmy na spacer do parku. Zuzia postanowiła ,że zbierze bardzo dużo kolorowych liści i zrobi z nich piękny bukiet dla babci Gieni. Podczas zbierania zajadaliśmy nasze ulubione słodycze z firmy Dr Gerard. Na ławce w parku pomogliśmy naszej córeczce w komponowaniu jesiennego bukietu. W drodze do mojej mamy zadzwoniłem , że właśnie się do niej wybieramy. Babcia Gienia bardzo się ucieszyła i powiedziała ,że ma dla Zuzi niespodziankę. Córeczka wręczyła swojej ukochanej babci piękny bukiecik z liści ,a mojej mamie bardzo on się spodobał. Niespodzianką dla Zuzi była jej ulubniona gra ,jaką jest Chińczyk. Całą czwórką zaczęliśmy w niego grać. Po dwóch godzinach grania ,Kasia pokroiła dla nas  wszystkich sernik z różową, truskawkową pianką ,który kupiliśmy w cukierni,gdy jechaliśmy do mojej mamy. Przepis na niego można znaleźć na stronie firmy Dr Gerard.."Składniki:Sernik:

1 kg sera twarogowego tłustego trzykrotnie mielonego,1 szklanka cukru,cukier waniliowy,2 budynie waniliowe bez cukru

1 szklanka mleka,4 jajka,100 g masła

ciasteczka Maślane Listki dr Gerard

Pianka:1 galaretka truskawkowa lub pomarańczowa,2 łyżeczki żelatyny

1/2 kg truskawek zblendowanych

300 g jogurtu greckiego

Sposób przygotowania:W garnku rozpuścić masło, następnie dodać cukier, cukier waniliowy, twaróg, jajka – PRZEZ CAŁY CZAS ENERGICZNIE MIESZAĆ! (można użyć miksera w razie powstałych grudek)

Do gotującej się masy na koniec dodać budyń rozpuszczony w mleku, ciągle mieszając.Gdy masa ponownie się zagotuje i zacznie gęstnieć ściągnąć ją z ognia (masa zgęstnieje gdy ostygnie i postoi w lodówce!).Blaszkę włożyć papierem, następnie wyłożyć pokruszonymi ciasteczkami. Lekko przestygniętą masę przelać do formy, na wierzchu posypać pokruszonymi ciastkami i lekko obciążyć.

Zostawić do ostygnięcia.Galaretkę i 2 łyżeczki żelatyny rozpuścić wg przepisu, ale zmniejszyć ilość wody o połowę, następnie poczekać aż ostygnie.Zblendowane truskawki połączyć z jogurtem i dodać do tego zupełnie wystygniętą, ale jeszcze płynną galaretkę, wszystko dobrze wymieszać, wylać na ostygnięty sernik i wstawić na noc do lodówki"