„Zioła, nie tylko na zdrowie”

Na przełomie stuleci każda dziedzina życia przechodziła przeobrażenia, a mam na myśli tym razem zielarstwo. Uważam, że zioła jako przyprawy, to pierwsze wiodły prym w diecie człowieka. Ludzie pierwotni najpierw odkrywali jakieś niezidentyfikowane rośliny, które z czasem okazywały się być przydatne w ich diecie. W trakcie długotrwałego stosowania poszczególnych odmian roślin odkrywano właściwości zdrowotne i dlatego otrzymały miano „zioła”, ale w tej sytuacji rozróżniamy jako: zioła lecznicze i zioła przyprawy. Biorąc pod lupę zioła przyprawy, to w obecnych czasach jest bardzo szeroka gama przypraw spełniających to kryterium jak choćby: anyż, mięta, rozmaryn, tymianek i wiele innych, które można dodawać do wszelkich potraw, ciast, a już na pewno do Słodyczy. Najbardziej znane w sklepach Słodkie produkty na bazie ziół to: anyżki ,landrynki miętowe, ciastka imbirowe, cynamonowe żelki i bez wątpienia pierniki itp. W obecnych czasach wyobraźnia i pomysłowość producentów Słodkich wyrobów jest nieograniczona. Dr Gerard jako profesjonalista w Słodkiej branży najlepiej orientuje się jakie zioło i jaką dawkę zaaplikować do danego rodzaju Słodkiego wyrobu jak np. imbirowe ciasteczka w kształcie piernikowego ludzika do zawieszenia na choinkę, ale nie tylko. Na stronie Dr Gerarda znajdziemy szeroką gamę tradycyjnych Słodyczy , jak również z domieszką ziół i przypraw. Polecam, bo warto, Smacznego!