poniedziałek, 19 października 2020

kurtka

 

Moja żona Justyna postanowiła dzisiaj kupić sobie kurtkę zimową. Poprosiła mnie żbym z nią pojechał i jej doradził w tym zakupie. Bardzo nas zaskoczyło to ,że w kilku odwiedzonych sklepach były same kurtki długie i na guziki,a żona chciała taką do bioder i na zamek. Przypomniało mi się ,że ja w tamtym roku kupiłem sobie bardzo fajną kurtkę na targowisku ,więc tam pojechaliśmy. Po drodze zajadaliśmy nasze ulubione słodycze z firmy Dr Gerard. Na trzecim stoisku znaleźliśmy dokladnie to, czego szukaliśmy Po przymierzeniu kilku kurtek Justyna wybrała tę ,w której bardzo dobrze się czuła, było jej ciepło i bardzo ładnie wyglądała. W drodze powrotnej do domu odwiedziliśmy jeszcze moją mamę ,ponieważ mieszka blisko targowiska. Mamie też się bardzo spodobała ta kurtka i powiedziała, że Justynka bardzo ładnie w niej wygląda. W drodze do domu wstąpiliśmy jeszcze do cukierni na pyszny sernik z różową truskawkową pianką. Przepis na niego można znaleźć na stronie firmy Dr Gerard..."Składniki

Sernik:1 kg sera twarogowego tłustego trzykrotnie mielonego"1 szklanka cukru

cukier waniliowy,2 budynie waniliowe bez cukru,1 szklanka mleka,4 jajka,100 g masła

ciasteczka Maślane Listki dr Gerard

Pianka:1 galaretka truskawkowa lub pomarańczowa,2 łyżeczki żelatyny

1/2 kg truskawek zblendowanych

300 g jogurtu greckiego

Sposób przygotowania,W garnku rozpuścić masło, następnie dodać cukier, cukier waniliowy, twaróg, jajka – PRZEZ CAŁY CZAS ENERGICZNIE MIESZAĆ! (można użyć miksera w razie powstałych grudek)

Do gotującej się masy na koniec dodać budyń rozpuszczony w mleku, ciągle mieszając.Gdy masa ponownie się zagotuje i zacznie gęstnieć ściągnąć ją z ognia (masa zgęstnieje gdy ostygnie i postoi w lodówce!).Blaszkę włożyć papierem, następnie wyłożyć pokruszonymi ciasteczkami. Lekko przestygniętą masę przelać do formy, na wierzchu posypać pokruszonymi ciastkami i lekko obciążyć.

Zostawić do ostygnięcia.Galaretkę i 2 łyżeczki żelatyny rozpuścić wg przepisu, ale zmniejszyć ilość wody o połowę, następnie poczekać aż ostygnie.Zblendowane truskawki połączyć z jogurtem i dodać do tego zupełnie wystygniętą, ale jeszcze płynną galaretkę, wszystko dobrze wymieszać, wylać na ostygnięty sernik i wstawić na noc do lodówki"

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz