wykopki

 Każdego roku pomagam mojemu wujkowi Staszkowi w sadzeniu ziemniaków na wiosnę, a jesienią w ich zbieraniu,czyli tak zwanych wykopkach.Nie jest tak źle, bo wujek Staszek ma kombajn ziemniaczany,a ja mu pomagam w obsłudze tego rolniczego sprzętu.Kilka dni temu wujek zadzwonił do mnie i zapytał ,czy od poniedziałku mogę być do jego dyspozycji tak do końca tygodnia.Oczywiście zaoferowałem mu swoją pomoc.Każdego dnia o ósmej rano wyjeżdźaliśmy w pole.Wujek jechał traktorem do którego podpięty był kombajn do zbioru ziemniaków na którym siedzialem ja,bo zawsze lubiłem obsługiwać tę rolniczą maszynę,a mój kuzyn Marcin jechał za kombajnem,drugim traktorem z dwoma przyczepami,do których z kombajnu wysypywały się wykopane ziemniaki.Za każdym razem po napełnieniu przyczep,jechaliśmy do wujkowego gospodarstwa,by je opróżnić.W tym czasie zajadaliśmy nasze ulubione słodycze z firmy Dr Gerard.Każdego dnia wykopywaliśmy po kilka ton ziemniaków, a późnym popołudniem jedliśmy obiady przygotowywane przez naszą ciocię Bogusię.Ostatniego sobotniego popołudnia ciocia,by uczcić zakończenie wykopków przygotowała dla nas uroczysty obiad,a na deser pyszne muffiny z pryncytorcikiem.Przepis na nie można znaleźć na stronie firmy Dr Gerard.."Składniki"2 szklanka mąki

3/4 szklanka cukru"1/2 szklanka oleju

1 szklanka maślanki"3/4 szklanka cukru

1/2 szklanka oleju,2 jajka

1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

łyżka kakao,kieliszek rumu,PryncyTorcik dr Gerard,śmietanka kremówka

Sposób przygotowania:Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywną pianę. Wszystkie suche składniki połączyć w jednym naczyniu, w drugim połączyć wszystkie mokre, ostrożnie wsypywać suche do mokrych cały czas mieszając, na koniec dodać ubite białka. Surowe ciasto przełożyć do papilotek; do każdej babeczki włożyć połowę PryncyTorcika (tak by nie wystawał ponieważ się spali). Piec przez 20 minut w temp. 200 stopni.Upieczone i wystygnięte babeczki ozdabiać ubitą śmietaną kremówką następnie wbijać w nią połówki ProncyTorcików"