Ciastka szkolne dr Gerarda.

 

Ciastka szkolne dr Gerarda.

Ciastka szkolne dr Gerarda czyli herbatniki z galaretką o smaku agrestowym w polewie kakaowej. No przecież mamy wrzesień czas nauki szkolnej więc będą idealne w tym czasie nie tylko do szkoły jako drugie śniadanie ale także do porannej kawy. Ja akurat wzięłam opakowanie na swoją działkę będą idealne jako pyszny deser do kawy. A pracy jest już mnóstwo na działkach. Niestety idzie jesień. Począwszy od złożenia basenu a to było dużo pracy. Najpierw trzeba było dokładnie go umyć jak również wszystkie dmuchane zabawki i przykrycie do basenu. Potem pozostało zebrać ostatnie dary lata. Jeżyny, maliny późne brzoskwinie. Maliny zasypuję cukrem oraz jeżyny i gotowe syropy na zimę. A z brzoskwiń powstanie pyszny dżem brzoskwiniowy. A dzisiaj będą rogale z malinami i z brzoskwiniami. Potrzebujemy 25 gram drożdzy pokruszyć do miski dodajemy jedną łyżkę cukru, jedna trzecia ciepłego mleka i z dwie łyżki mąki. Mieszamy pozostawiamy do wyrośnięcia. W osobnej misce wsypujemy trzy szklanki mąki, pół szklanki cukru, szczypta soli dodajemy do tego całe jajko. Do tego pół szklanki ciepłego mleka oraz pół kostki rozpuszczonej margaryny. Wszystko wyrabiamy. Ja wyrabiam całość pałką do ciasta. Pozostawiamy do wyrośnięcia. Następnie wykładamy na stolnicę rozwałkować w kole. Kroimy na trójkąty i kładziemy na środek dżem albo owoce. Ja daję maliny i brzoskwinie. Zawijamy i do piekarnika. Pyszne rogaliki na po południe do kawy. Polecam sobie przygotować.