Spszątanie działki

Mam działkę trzeba było ją na zime posprzątać. Po prosiłem o pomoc mojego sąsiada Marcina. Zgodził się od razu. Przed pójściem na działkę poszedłem na zakupy. Kupiłem napoje i markizy od firmy Doktor Gerard. Kupiłem też produkty do ciasta które miałem zamiar zrobić. Zrobiłem więc przekładaniec z masła orzechowego ze przepisu ze strony Doktora Gerarda. Sąsiad zabrał ze sobą wnuki. Poszła też z nami jego żona. Sprzątanie działki zajęło nam połowę dnia. Wnuki sąsiadów bawili się amy sprzątaliśmy. Trzeba było skosić trawę, zgrabić liście i posprzątać domek. Po sprzątaniu wypiliśmy kawę i wruciliśmy do domu.  Składniki

• opakowanie Precelków w czekoladzie dr Gerard

• 30 g czekolady gorzkiej

• 50 g masła

• 40 g czekolady

Krem:

• 200 g masła orzechowego

• spora szczypta soli

• 250 g mascarpone

• 250 ml śmietanki kremówki

• 250 ml śmietanki kremówki

• 2 łyżeczki cukru pudru

Krem czekoladowy:

• 100g czekolady mlecznej

• 100g czekolady gorzkiej

• 250 ml śmietanki kremówki

Sposób przygotowania                           

Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ciasteczka dobrze pokruszyć. Połączyć rozdrobnione ciastka z masłem i czekoladą, następnie wyłożyć do wysmarowanej masłem okrągłej tortownicy. Dobrze docisnąć i schłodzić.

Śmietankę ubić na sztywną pianę, mascarpone lekko ubić na „puch”. Dodawać mascarpone do ubitej śmietanki – ciągle mieszając, następnie dodawać kolejno sól, cukier i masło orzechowe.

Czekoladę i śmietankę rozpuścić w kąpieli wodnej, następnie dobrze schłodzić i ubijać jak zwykłą słodką śmietankę.

Na przygotowany precelkowy spód wyłożyć krem orzechowy, następnie czekoladowy. Całość ozdobić preclami.