Dzień chłopaka

Kiedy obudzilam sie dzis rano uswiadomilam sobie, ze dzis jest dzień chlopaka. Wyskoczylam z lpzka jak oparzona. Nie mialam pojecia co tu wymyslic. Najpoerw chcialam cos kupic, pobieglam do sklepu ale wszystko wydawalo mi sie takie zwyczajne i nieciekawe dlatego po zakie jedynie biszkoptów paleczek kremowych dr gerarda wpadlam na pomysl, ze upieke ciasto sama. Przepis odnalazlam na stronie dr gerarda

Składniki

Spód: Ciastka mafijne lemon dr Gerard Masa: 50 dag mascarpone 50 dag twarogu sernikowego 3/4 szklanki cukru pudru 1/3 szklanki suchego maku 2 łyżeczki żelatyny kawałek świeżego imbiru

Do dekoracji: Pistacje Rurki waflowe z kremem o smaku śmietankowym dr Gerard Listki mięty

Sposób przygotowania

Twaróg zmiksować z mascarpone. Dodać do tego cukier puder, mak, starty imbir i rozpuszczoną żelatynę. Tortownicę wyłożyć ciastkami mafijnymi. Na to dodać masę serową. Wierzch ciasta udekorować pistacjami, rurkami i miętą.

Po powrocie meza z pracy juz mialam ciasto gptowe. Wiedzialam o ktorej bedzie dlatego moglam wszystko szybciej przygotowac. Kawa byla gotlwa ciasto rowniez, krzyknelam niespodzianka a on nie mogl uwierzyc. Cieszyl sie jak dziecko