Witam.
Nie wszyscy znają produkty firmy ,,Dr Gerard”, i ich strony internetowej.
Ostatnio zajrzałam na tą stronę, i znalazłam super przepis na pyszne ciasto.
Przepis znajduje się na stronie https://drgerard.eu/ciasto-lemon-bez-pieczenia/ . Pracę zacznę od przygotowania
sobie coś do picia, i kilka ciasteczek Draży ,,Dr Gerard”. Oto składniki, które
będą mi potrzebne: 330g podwójnych markiz Mafijne Lemon ,,Dr Gerard”,130g masła,2
galaretki cytrynowe,700ml gorącej wody, około 520g podwójnych markiz Mafijne
Lemon ,,Dr Gerard”. Do kremu:700ml mleka,1 opakowanie cukru wanilinowego,1
budyń waniliowy,1 łyżka mąki ziemniaczanej,1 kopiasta łyżka mąki pszennej, 250g
masła, 6 łyżek cukru pudru, 3 łyżki soku i skórka starta z jednej cytryny. Do
nasączenia:200ml wody, sok wyciśnięty z 1 cytryny,2 łyżki cukru pudru. A teraz
zabieram się do pracy, którą zaczynam od przełożenia markizów Mafijne Lemon do
blendera i miksuję. Dodaję roztopione masło i mieszam. Masę ciasteczkową
przekładam do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, lekko dociskam Masło
ucieram z cukrem pudrem, a następnie w trzech partiach dodaję budyń, po każdym
dodaniu mieszam mikserem. Do kremu budyniowego dodaję skórkę z cytryny i sok z
cytryny, bardzo krótko mieszam. Połowę gotowego kremu wykładam na spód w
blaszce. Składniki do nasączenia mieszam. Podwójne markizy Mafijne Lemon ,, Dr
Gerard” maczam w ponczu i układam je na kremie w blaszce. Na wierzch wykładam
pozostały krem i ciasto wstawiam do lodówki. Obie galaretki rozpuszczam.
Odstawiam do całkowitego ostygnięcia. Ciasto wyjmuję z lodówki i na wierzch
wylewam galaretkę. Ponownie ciasto wstawiam do lodówki na parę godzin. I to
cały przepis. A teraz dokończę kawkę i schrupię ciasteczko Biszkopt Pasja
wiśniowa ,,Dr Gerard”. Pozdrawiam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz