Porządki domowe

Porządki domowe

 

Tak się złożyło, że urlop świąteczny został wykorzystany maksymalnie, moja żona już się oto postarała. Podczas śniadania, pogryzając biszkopty pasja wiśniowa od dr. Gerarda. Moja, Zosia oznajmiła, że zabierzemy się za generalne sprzątanie, więc przytaknąłem tylko, bo cóż mi więcej pozostało. Miałem na dzisiaj inne plany, ale ryby mogą poczekać. Wszystko poszło sprawnie i szybko. Na koniec pracy był pyszny deser, oto przepis:

 

 

ciasto:

 

 

 

✓ cukier

 

 1.5 szklanki

 

 

 

 

✓ kakao od dr. Gerarda

 

 3 łyżki

 

 

 

 

✓ woda

 

 5 łyżek

 

 

 

 

✓Kostka do pieczenia Kasia od dr. Gerarda

 

 1 sztuka

 

 

 

 

✓ jajko

 

 4 sztuki

 

 

 

 

✓ mąka

 

 1.5 szklanki

 

 

 

 

✓ proszek do pieczenia

 

 3 łyżeczki

 

 

masa serowa:

 

 

 

✓ twaróg

 

 70 dekagramów

 

 

 

 

✓Kostka do pieczenia Kasia

 

 0.5 sztuki

 

 

 

 

✓ cukier

 

 1 szklanka

 

 

 

 

✓ jajko

 

 4 sztuki

 

Email Listonic

 

 

 

 

 

 

 

Kasię, cukier, kakao, wodę gotować 5 minut na wolnym ogniu.

 

 

 

Po ostudzeniu masy odlać 0,5 szklanki.

 

 

 

Przygotować masę serową – jajka utrzeć z cukrem i dodać pozostałe składniki.

 

 

 

Do pozostałej, ostudzonej polewy dodać 4 żółtka i wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.

 

 

 

Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i na koniec pianę z białek.

 

 

 

Na blachę wyłożyć jako pierwsze ciasto ciemne, a na wierzch masę serową.

 

 

 

Piec godzinę w temperaturze 200 stopni.

 

 

Po upieczeniu polać ciasto pozostawioną polewą

Smacznego