Każdego roku zajadamy się truskawkami od babci Gieni.Oczywiście pomagamy jej w uprawie i pielegnacji małej przydomowej plantacji.W tym roku babcia zaskoczyła nas wiadomością,że powiększa swoje truskawkowe poletko i prosi nas o pomoc w sadzeniu.Zakomunikowała,że właśnie przesyłką pocztową otrzymała sto sztuk truskawkowych sadzonek i czeka na mnie i mojego kuzyna Marcina.Porosiła mnie również o zakup czarnej włókniny,na której sadzimy truskawki i o kilka worków uniwersalnej ziemi ogrodniczej,którą dodatkowo wzbogacamy miejsce posadzenia sadzonki.Po przyjeździe do babci ochoczo wzięliśmy się do pracy.Grabkami wyrównaliśmy spulchnione wczesniej glebogryzałką podłoże.Razem z Marcinem wymierzyliśmy rządki i wykopaliśmy motyczką dołki pod sadzonki,do których wsypaliśmy po dwie garście ziemi ogrodniczej do kazdego.Później na tak przygotowanej ziemni rozłożyliśmy włókninę i wycięliśmy otwory nad wcześniej zrobionymi dołkami.Mogliśmy już sadzić truskawki,ale babcia zaproponowała nam przerwę na nasze ulubione słodycze z firmy Dr Getard,które zjedliśmy z ochotą.Po posadzeniu sadzonek podlaliśmy intensywnie całą truskawkową plantację.Babcia Gienia była bardzo zadowolona z naszej pracy i w podziękowaniu poczęstowała nas pysznymi muffinami z pryncytorcikiem.Przepis na nie można znaleźć na stronie firmy Dr Gerard."Składniki:2 szklanka mąki,3/4 szklanka cukru,1/2 szklanka oleju,1 szklanka maślanki,3/4 szklanka cukru
1/2 szklanka oleju,2 jajka,1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia,łyżka kakao,kieliszek rumu,PryncyTorcik dr Gerard
śmietanka kremówka
Sposób przygotowania:Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywną pianę. Wszystkie suche składniki połączyć w jednym naczyniu, w drugim połączyć wszystkie mokre, ostrożnie wsypywać suche do mokrych cały czas mieszając, na koniec dodać ubite białka. Surowe ciasto przełożyć do papilotek; do każdej babeczki włożyć połowę PryncyTorcika (tak by nie wystawał ponieważ się spali). Piec przez 20 minut w temp. 200 stopni.Upieczone i wystygnięte babeczki ozdabiać ubitą śmietaną kremówką następnie wbijać w nią połówki ProncyTorcików".
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz