Biszkoptowa Pasja czyli 3 bit.

Mam bardzo fajny przepis na ciasto 3 bit bez pieczenia.  Słysząc 3 bit to każdy myśli, że chodzi tu o wafelek przekładany masą, który możemy kupić w każdym sklepie. Bardzo prosty przepis tylko potrzeba trochę więcej czasu na zrobienie tego ciasta, gdyż wymaga ono czasu, aby go schłodzić.

Składniki

3 opakowanie Biszkoptów Pasja wiśniowa Dr Gerarda

budyń śmietankowy

puszka kajmaku

1 galaretka cytrynowa

1 kostka masła

6 łyżek cukru pudru

cukier waniliowy

500 ml śmietany 30%

500 ml mleka

czekoladowe draże Maltikeks Dr Gerarda

Przygotowanie

Ugotować budyń w 500 ml mleka. Masło utrzeć. Do masła po łyżce dodać wystudzony budyń i dokładnie utrzeć. Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wrzącej wody. Po stężeniu galaretkę dodać do  masy.  Spód tortownicy wykładamy biszkoptami Pasja wiśniowa Dr Gerarda, na ciastka układamy masę budyniową i kolejną warstwę  biszkoptów Pasja wiśniowa Dr Gerarda. Na ciastka układamy masę kajmakową  i znów przykrywamy biszkoptami Pasja wiśniowa Dr Gerarda. 

Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Następnie wykładamy na ostatnią warstwę biszkoptów Pasja wiśniowa Dr Gerarda.  Wierzch ciasta dekorujemy obficie drażami Maltikeks Dr Gerarda. 

Ciasto przed podaniem musi być mocno schłodzone. 

Smacznego