#hot16challenge2
siepomaga.pl. To piękna akcja społeczna ukierunkowana na pomoc dla medyków i
osób walczących z covid19. Ostatnio i ja zostałem nominowany do rapowania,
teraz jestem w trakcie wymyślania rymów. Pierwszy raz piszę taki tekst. Wspomagam
się zdrowymi przekąskami, ciastka wielozbożowe Dr Gerard Deli Grano w wersji z
kalafiorem lub z burakiem idealnie się do tego nadają. Ostatnio gdzieś
wyczytałem, że producent tych ciastek również się zaangażował w pomoc w walce z
covid19, przekazując maseczki i przyłbice oraz słodycze Wojewódzkiej Stacji
Pogotowia Ratunkowego w Białej Podlaskiej. Brawo „dr Gerard”.
RAP
kojarzy mi się z czarną muzyką, z ludźmi ciemnoskórymi o ciemnej przeszłości. Brownie
to również przysmak który przywędrował z czarnych dzielnic Ameryki. Jest to
czekoladowe ciasto z gorzką czekoladą i nierzadko z orzechami. Oto przepis:
Składniki
- 250g gorzkiej czekolady
- 150g masła
- 200g cukru
- 3 łyżki kakao
- 150g mąki pszennej
- 250ml mleka
- 6 jajek
- 50 ml alkoholu
Na polewę:
- 200g słodkiej płynnej śmietany 36%
- 150g gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
Roztopić
połamaną czekoladę z masłem, mlekiem i alkoholem w kąpieli wodnej. Po uzyskaniu
masy czekoladowej, odstawić do schłodzenia. Ubić jajka z cukrem na puszystą
masę. Dodać przesianą mąkę z kakao i wymieszać ze schłodzoną masą czekoladową. Dno
tortownicy wyłożyć papierem a następnie złożyć tortownicę. Gotowe ciasto
przełożyć do tortownicy. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni, piec ok.
50 minut. Przygotować polewę, czyli rozpuścić połamaną czekoladę ze śmietaną w
kąpieli wodnej. Polać nią schłodzone ciasto. SMACZNEGO.
PS. Ciasto to
najlepiej smakuje na ciepło.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz