To już 6 lat minęło.

    To już 6 urodziny naszego wnuka Michała.  Tak szybko ten czas leci, a niedawno to było kiedy zaczynał chodzić.
   Pomimo tej epidemii postanowiliśmy vy zrobić mu niespodziankę.
Wcześniej w rozmowie dowiedziałem się, że chciałby otrzymać Lego City.  Zakupiliśmy dla niego Lego City Policję, bo to wiem że niema.
Babcia przygotowała Sernik z makiem wg. przepisu ze strony Dr Gerarda  https://drgerard.eu/wypieki-od-serca/wasze-przepisy/.
  Często korzysta właśnie z przepisów ze strony Dr Gerarda, gdyż są tam bardzo proste, a zarazem pyszne przepisy, z których wychodzą ulubione smakołyki dla dzieci i nie tylko.
  Dodatkowo do paczki dokupiłem trochę słodyczy Dr Gerarda: biszkopty Pasja wiśniowa i ciastka Kremówka Dekorowana Śmietankowo – Morelowa.
Wszystko zapakowane do dużego pudła i dodatkowo obwiązane  wstęgą, a na środku piękna kokarda.
   Myślę, że będzie mile zaskoczony kiedy go odwiedzimy.

Poniżej podaję właśnie przepis na pyszny Sernik z makiem
ze stronki Dr Gerarda:

Spód: Ciastka mafijne lemon dr Gerard Masa: 50 dag mascarpone 50 dag twarogu sernikowego 3/4 szklanki cukru pudru 1/3 szklanki suchego maku 2 łyżeczki żelatyny kawałek świeżego imbiru Sposób przygotowania Twaróg zmiksować z mascarpone. Dodać do tego cukier puder, mak, starty imbir i rozpuszczoną żelatynę. Tortownicę wyłożyć ciastkami mafijnymi. Na to dodać masę serową. Wierzch ciasta udekorować pista

Do dekoracji: Pistacje Rurki waflowe z kremem o smaku śmietankowym dr Gerard Listki mięty

 

Sposób przygotowania

Twaróg zmiksować z mascarpone. Dodać do tego cukier puder, mak, starty imbir i rozpuszczoną żelatynę. Tortownicę wyłożyć ciastkami mafijnymi. Na to dodać masę serową. Wierzch ciasta udekorować pistacjami, rurkami i miętą.