poncz

Witam was bardzo gorąco zajadając pyszne słodysze od Gr Gerarda czyli ciastka Mafijne Brownie biszkopty Pasja wiśniowa. Już zaledwie parę tygodni zostało i będziemy mieli pierwszy dzień lata, tylko czy obecnie będziemy mogli liczyć na wyjazd przez tego nieznośnego wirusa.. Dzieciaki nie chodzą do szkoły cały czas. Moja wnuczka będzie miała w przedszkolu święto imieniny placówki oczywiście on line. Od tygodnia się szykuje, sukienka żółta uszyta, żółte kokardy zrobione, żółte rajstopy uszykowane. A w nocy gorączka 38 stopni i z płanów nici.. Dodam, że wczoraj przygotowałem deser na Biszkoptach Pychotkach wiśniowych od „dr Gerard’. A Asia zostaje w domu pod kołdrą. Jedyny plus jest taki, że deser sami zjemy. Zmieniając temat, widać po dzieciach że już są spragnione wyjścia na dwór albo w sumie gdzie kolwiek, już nie da się ich przekupić ciastkiem wielozbożowym Dr Gerard Deli Grano w wersji z kalafiorem lub z burakiem czy ciastkiem Kremówka Dekorowana Śmietankowo – Morelowa. Choć jak same twierdzą są najpyszniesze na świece to młodzież pragnie się uwolnić i wziąć z sobą wafelki Pryncypałki i wylecieć na przygody.

Składniki:

Biszkopt

10 jajek

Po 10 łyżek cukru u mąki krupczatki

Półtorej łyżki mąki ziemniaczanej

Łyżeczka proszku do pieczenia

Skórka starta cytryny.

Masa

Pół litra śmietany kremówki

Pół kilograma białego sera

4 łyżki cukru pudru

2 łyżeczki żelatyny

Sok i skórka z jednej cytryny

Poncz

Sok z połowy cytryny

2 łyżki cukru

Szklanka przegotowanej wody