Wiosenna majówka.

Wiosenna majówka.

Wiosenna majówka i weekend przed nami. Jednak ze względu na stan epidemii możemy ją spędzić tylko w najbliższym gronie. To jednak nie oznacza, że nie robimy wspólnego grilla i się świetnie bawimy. Trochę „normalności”Ja dzisiaj przygotowywałam działkę na przyjęcie gości, rodzinki czyli najbliższych mama z ojcem odwiedzą nasz ogród działkowy. Już jest po piętnastym więc nic nie stoi na przeszkodzie aby wystawić już pięknie kwitnące pelargonie oraz begonie i dalie, które były przechowywane w piwnicy. Ogród ożył, pełen kwiatów, zapachów i kolorów. Działka wygląda naprawdę bajecznie a jeszcze nie wszystko zakwitło. Także brakuje potraw na majowego grilla oraz słodyczy do kawy. A tym razem kupiłam w pobliskiej Żabce ciastka Kremówka Dekorowana Śmietankowo – Morelowa oraz biszkopty Pasja wiśniowa dr Gerarda. Akurat wszyscy uwielbiamy słodycze. Na grilla zrobię oczywiście sałatkę wiosenną z dodatkiem rukoli, która już urosła na działce, szczypiorku, ogórków i pomidorów i może kapusty pekińskiej. Druga musi być z sałatą lodową i gruszkami z musztardą dijon z limonką i miodem. Idealna do mięsa karkó wki pysznej z grilla. Nie może zabraknąć sosu czosnkowego. Oczywiście sama go przygotowuję. I tym razem będą szaszłyki. Kurczak, boczek, cebula, papryka, pieczarki i oczywiście cukinia. Jak zostanie pieczarek to zrobię nadziewane z serem fetą. Pychotka! Rozpoczynamy sezon majowy z grillem.