Śnieżne kuleczki.

Gdy w szafce zalegają nam ciasteczka VIT’AM, co raczej jest niemożliwe, ale gdyby tak się zdarzyło to możemy je wykorzystać do przygotowania słodkiego deseru Śnieżnych kuleczek. Ciastka VIT’AM -Dr Gerarda, te pełnoziarniste ciastka zbożowe z jabłkami i rodzynkami wzbogacone w witaminy i składniki mineralne doskonale się do tego nadają. Takie śnieżne kuleczki będą wspanialszym poczęstunkiem dla naszych pociech w Dniu Babci Potrzebne składniki: 300 g ciastek VIT’AM -Dr Gerarda 200 g masła lub miękkiej margaryny do pieczenia 2 łyżki kakao 1 łyżka soku malinowego 1 szklanka cukru pudru oraz wiórki kokosowe do opruszenia Sposób wykonania; Ciastka łamiemy i kruszymy na drobną miazgę. Do miski wsypujemy cukier puder, kakao oraz masło i wszystko razem wyrabiamy mikserem. Następnie wlewamy sok malinowy, wsypujemy pokruszone ciastka VIT’AM -Dr Gerarda i wszystko mieszamy łyżką do całkowitego połączenia. Z tak otrzymanej masy formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego, które układamy na płaskim naczyniu. Kuleczki należy włożyć do lodówki by nieco ztwardniały. Gotowe kuleczki należy obtoczyć w wiórkach kokosowych i już są gotowe do częstowania naszych milusińskich gości. Smacznego....