Słodki dodatek

Deser na puszystym cieście z kawą zbożową i masą karmelową z prażonym słonecznikiem oraz dodatkiem herbatników z kremem śmietankowym na wierzchu. Słodki dodatek do kawki w mroźne, zimowe popołudnie. Spróbujecie? Oto potrzebne składniki:

Ciasto

-3 szklanki mąki pszennej
-1 szklanka cukru
-1,5 szklanki oleju rzepakowego
-5 jajek
-300 g śmietany 18%
-2 łyżki kawy zbożowej
-aromat waniliowy
-2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa
-1250 ml mleka
-5 łyżek cukru
-100 g masła
-300 g słonecznika łuskanego
-2 opakowania budyniu bez cukru o smaku karmelowym
-1 łyżka mąki pszennej

Dodatkowo

-herbatniki z kremem o smaku śmietankowym od Dr Gerarda opakowanie

Sposób przygotowania: ciasto: jajka, olej i cukier ucieram, dodaję śmietanę i mieszam. Dodaję kawę, aromat oraz proszek do pieczenia i mieszam. Na końcu dodaję mąkę i mieszam. Masę przekładam do formy (około 25/40 cm) wyścielonej papierem do pieczenia i piekę około 50 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu odstawiam do wystudzenia. Masa: słonecznik prażę na sucho, dodaję masło i rozpuszczam. Wsypuję cukier, wlewam litr mleka i mieszam, a w pozostałej szklance mleka mieszam proszek budyniowy oraz mąkę i mieszankę wlewam do mleka ze słonecznikiem. Gotuję mieszając do zgęstnienia. Ciepłą masę wykładam na wystudzone ciasto. Na wierzch wykładam pokrojone na mniejsze kawałki herbatniki z kremem o smaku śmietankowym od Dr Gerarda. Po ostygnięciu schładzam i gotowe. Do przygotowania tego i każdego innego przepisu wykorzystajcie słodycze od Dr Gerarda, a Wasze wypieki oraz desery będą zawsze pyszne i wyjątkowe. Polecam i życzę smacznego!