Jak wiemy wczoraj był dzień przyjaciela i z tej okazji pani Krysia zaprosiła do domu swoją najlepszą przyjaciółkę na pogaduchy. Długo się zastanawiała co by teżmogła postawić na stół i doszła do wniosku, że oprócz takich ciastek jak markizy oraz pasja wiśniowe i to od jej zdaniem najlepszego wytwórcy tych rarytasów jakim jest jego producenta Dr Gerarda upiecze jeszcze jakiś wypiek ze stronki tegoż producenta, a zdecydowała się na sernik i oto przepis na niego.
Składniki
Spód:
• Ciastka mafijne lemon dr Gerard
Masa:
• 50 dag mascarpone
• 50 dag twarogu sernikowego
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 1/3 szklanki suchego maku
• 2 łyżeczki żelatyny
• kawałek świeżego imbiru
Do dekoracji:
• Pistacje
• Rurki waflowe z kremem o smaku śmietankowym dr Gerard
• Listki mięty
Sposób przygotowania
Twaróg zmiksować z mascarpone. Dodać do tego cukier puder, mak, starty imbir i rozpuszczoną żelatynę. Tortownicę wyłożyć ciastkami mafijnymi. Na to dodać masę serową. Wierzch ciasta udekorować pistacjami, rurkami i miętą.
Podczas spożywania takich rarytasów obie panie wspominały sobie ileż to lat już się znają i jak miło im upłynął ten czas. Także ten dzień obie przyjaciółki spędziły miło, a ten czas umiliły im jak wiemy tak lubiane produkty od Dr Gerarda.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz